BBQ TEAM

Bokka Boys／ボッカボーイズというネーミングには、わたしたちが牧歌的であれという思いと、木と火を使って（炭火焼き＋たき火）人々を明るく照らし、そこに集まった人々の心を暖かくしたいという気持ちが込められています。
富士の裾野、十里木高原を拠点とし、赤い帽子、赤いつなぎ、白いサングラスに長靴という出で立ちで、食べやすく切り分けられた食材をそれぞれが思い思いに焼いて食べるという、これまでの日本では一般的だったバーベキューのスタイルを一新し、Bokka Boys のメンバーが焼きから給仕まですべてを受け持ち、参加者にサーブするというスタイルのBBQを提供します。
基本的には地場産の食材を使用し、肉も野菜も丸焼きを持ってよしとしますが、今後は地方にも遠征し、その土地土地の食材を使用したバーベキューを展開したいと考えています。Bokka Boysに来てほしい、Bokka Boysのバーベキューを食べてみたいという方は是非お気軽にご連絡ください。bbq@bokkaboys.com

[ BOKKA BOYS]　事務局
〒151-0063　東京都渋谷区富ヶ谷1−52−10　ハーモニーハウス代々木公園 3F
mail：bbq@bokkaboys.com